El ploughman's lunch (‘almuerzo del labrador’ en inglés) es una comida o aperitivo frío, consistente al menos de un trozo de queso (usualmente cheddar, stilton o cualquier otro queso local), encurtidos (pickles) o cebolletas a la vinagreta, un trozo de pan y mantequilla. Es un plato típico de menú de pubs (pub grub).[1]

Véase también

  • Pub grub (comida de pub)
  • Pepito de ternera, tiene un origen similar[cita requerida]

Referencias


Ploughmans Lunch Ploughmans Lunch, Kitchen Things, Food Platters

Ploughman's Lunch Framed Cooks

Ploughmans Lunch Photos and Premium High Res Pictures Getty Images

Ploughman's Lunch

ploughman’s lunch The Wandering Kitchen