Amaranthus blitoides, S.Wats., es una especie herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae.
Descripción
Es una planta glabra, caducifolia que alcanza los 0.6 m, aunque puede llegar a 1 m. Tiene hojas alternas, senteras y pecioladas. Inflorescencias en espicastros terminales o en glomérulos axilares. Flores unisexuales, pentámeras o tetrámeras (raramente trímeras); tépalos desiguales, con un solo nervio principal. bracteoladas. Pistilos con 2 o 3 estigmas. Frutos monospermos.Semillas negras y brillantes, comprimidas, de contorno circular u ovado.[3]
- Distribución
Nativa en América del Norte; naturalizada en las regiones templado-cálidas de gran parte del mundo. Zonas cálidas o templadas de la península ibérica e Islas Baleares.
- Hábitat
Comunidades nitrófilas, especialmente arvenses de secano y regadío.
Taxonomía
- Sinonimia[6]
Nombres comunes
Baleo, bledo, bledos, breo, ceñiglo, cenizo, hebreo.[7]
Usos
Las semillas de Amaranthus blitoides se utilizaron como una fuente de alimento por un número de grupos de nativos americanos. Entre los Zuñi, las semillas fueron originalmente comidas crudas, pero más tarde con harina de maíz negro, se hacían bolas y eran comidas.[8]
Estudios
Referencias
- Everitt, J.H.; Lonard, R.L.; Little, C.R. (2007). Weeds in South Texas and Northern Mexico. Lubbock: Texas Tech University Press. ISBN 0-89672-614-2.
Enlaces externos
- Jepson Manual Treatment
- Scientific and Taxonomic Information
- Distribution in U.S.
- Photo gallery
